Har du opplevd at tomaten blir knust i stedet for skåret? Eller at kniven sklir av løken i stedet for å bite seg fast? Da er det sannsynligvis på tide å slipe kjøkkenknivene. Mange tror at de trenger nye kniver når de begynner å bli dårlige. I virkeligheten er problemet ofte at eggen har blitt
Hvordan slipe kjøkkenkniver hjemme? Read More »
Presisjon – der du trenger det mest Hos Work Sharp brenner vi for presisjon og godt håndverk – men også for å gjøre det mulig å holde verktøyene skarpe akkurat der behovet oppstår. Derfor er vi stolte av å introdusere Work Sharp FFS sammenleggbart feltbryne. Dette feltbrynet er utviklet med tanke på EDC, jakt, fiske,
Work Sharp FFS sammenleggbart feltbryne – alltid skarp, uansett hvor du er Read More »
Slik reparerer du en brukket knivspiss Enten en kjøkkenkniv faller i gulvet, eller en lommekniv brukes (feilaktig) til å løsne en skrue – i løpet av et langt knivliv er det stor sjanse for at spissen før eller siden knekker. Heldigvis betyr ikke en brukket spiss at kniven er ødelagt. I videoen over viser gjesteekspert
Reparere brukket knivspiss Read More »
Slutt å bruke brødkniven til alt (seriøst) Den taggede brødkniven er laget for én ting: brød.Likevel ender den i mange kjøkken opp som reservekniv – brukt til alt fra tomater til kjøtt – ofte fordi de vanlige kjøkkenknivene er blitt sløve. La oss si det én gang til:Taggede brødkniver er for brød. Når de brukes
Hvordan slipe en tagget brødkniv (serratert kniv) riktig? Read More »
I 10 år har WorkSharp «Ken Onion Edition» kniv-og verktøysliper vært på det norske markedet. Flere tusen fornøyde brukere, har slipt enda flere tusen kniver med topp resultat. «Ken Onion Edition» knivsliper, sliper alle typer kniver raskt, enkelt og med samme gode resultat hver gang. Bare se noen av de utallige testene som er gjort
WorkSharp «Ken Onion Edition» i ny versjon Read More »
Har du noen gang vært på nettet eller i butikken og stirret på alle alternativene for knivslipere? Det finnes manuelle løsninger og elektriske slipemaskiner, alle med en rekke funksjoner. Å velge riktig alternativ for deg kan bli ganske vanskelig når det kommer til å sammenligne og evaluere dem. I Workshop videoen under gir Josh og
Slipealternativer for kniver – En rask oversikt Read More »
Gjør knivene dine skarpere enn noensinne med en WorkSharp knivsliper! Enhver mesterkokk eller hjemmekokk verdsetter skarpe kniver på kjøkkenet. En skarp kniv gjør ikke bare matlagingen mer effektiv, men den gir også en sikrere og mer unik opplevelse. Hvis dine kjøkkenkniver har mistet sin skarphet over tid, er det på tide å gi dem nytt
Slipe kjøkkenkniven Read More »
WorkSharp utvider nå sortimentet med 5 nye manuelle knivslipere. I tillegg lanseres 4 elektriske og 1 manuell knivsliper spesielt beregnet for kjøkkenkniver i WorkSharp Culinary serien. Med denne utvidelsen vil WorkSharp ha både manuelle og elektriske knivslipere i alle prisklasser og til alle formål. Disse vil være tilgjengelige hos din forhandler i november 2019. AGS
WorkSharp utvider sortimentet Read More »